Ceviche con maíz tostado
- Preparación: 20 min
- Cocción: 0 min
- Porciones: 4
El ceviche peruano se acompaña con maíz tostado crujiente.
Ingredientes
Instrucciones
- Mezcla el pescado con la sal y el ají.
- Agrega el jugo de limón y deja marinar 10 minutos.
- Añade la cebolla y el cilantro.
- Sirve con camote y el maíz tostado aparte.
Consejo
Usa pescado muy fresco y mantén todo frío.
Producto usado: Maíz Tostado Salado Dynasty
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Roasted Salted Corn / Maíz Tostado Salado
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