Tapas de cranberries y apricot

Ingredientes:

•Cranberry
•Apricot
•Azúcar
•Vanilla

Preparación

Haremos una mermelada de cranberries
Se pone a hervir el agua, se le agrega el cranberries, azúcar y vainilla y se deja hervir hasta que
tenga consistencia o el espesor deseados y luego la dejamos reposar.
Lista la mermelada cortamos un pan baguette en ruedas.
Colocamos una porción de queso de cabra luego un poco de mermelada de cranberry y un apricot desideratado.