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Tapas de cranberries y apricot

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Ingredientes:
•Cranberry
•Apricot
•Azúcar
•Vanilla
Preparación
Haremos una mermelada de cranberries
Se pone a hervir el agua, se le agrega el cranberries, azúcar y vainilla y se deja hervir hasta que
tenga consistencia o el espesor deseados y luego la dejamos reposar.
Lista la mermelada cortamos un pan baguette en ruedas.
Colocamos una porción de queso de cabra luego un poco de mermelada de cranberry y un apricot desideratado.