Ensalada de Quinoa

Ingredientes:

-Quinoa Blanca Dynasty
-Tomates
-Pimientos Rojos
-Pimientos Naranja
-Pimientos Amarillo
-Verdura

Preparación:

-Agregar 1 taza de quinoa y ¾ taza de agua, una cucharada de aceite, sal y luego llevar a ebullición por 20 minutos.
-Cortar los tomates, pimientos en cubos pequeños y verduras para mezclar.
-Picar las verduras.
-Mezclar todos los ingredientes con un toque de vinagre balsámico y limón al gusto.